Wytwórnia Octu i Majonezu „OCETIX” Sp. z o.o. mając na uwadze dobrostan zwierząt oraz jakość używanych surowców podjęła decyzję o rezygnacji z używania jaj pochodzących z chowu klatkowego do 2025 roku.
Przyjmuje się, że pierwszy wyrób majonezu na sprzedaż miał miejsce w roku 1905 w Nowym Jorku